オフィス モモ:ゴールデンウィーク

 

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ゴールデンウィーク

連休はやるべき事を粛々と致すワタクシでございます。
が、昨日は8時半には寝てしまいました。やはり次の次の日に疲れは出るようです。ご用心ご用心。

ボンヤリの日曜日、いただいた春キャベツをセッセと調理。
春キャベツ

コールスロー。ニンジンも入れてみましたぞ。
少し塩を振って時間をおき、水分軽く絞る一手間を惜しまずに…です。
コールスロー

生の感触も楽しみながら、塩昆布と和えるだけ。簡単手抜き、繊維たっぷりと。
塩昆布和え
キャベツと一緒に食べたのは……
疲れた時専用、ニンニクたっぷりのラムチョップ。親子で「ガブリ」とカブリ付く。
良質のオリーブオイルにニンニクの香りを付けて焼く。外はコンガリ中はジューシー。
一味違う気がするのは…ワタシです。自己満足です。
ちなみにDAIさんは仕事でありました。
ラムチョップ

さて体力回復して、次のノルマをこなしましょう!!

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