オフィス モモ:おばあちゃんの蕪

 

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おばあちゃんの蕪

うちの前のおばあちゃんの蕪。
たまたま販売テーブルの側にいらして「煮ると溶けちゃうよ。サラダで食べてね。」
初めから糠漬けにしようと思っていたので漬けてみました。
とんでもなく甘い蕪でありました。「サラダ蕪」だそうです。
おばあちゃんのカブ ぬか漬になった

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